با این غذا مشکلات تنفسی را درمان کنید
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۶۲۹۸۴
همشهری آنلاین: رولت مرغ یکی از این پیشنهادهاست. طعم زنجبیل و زرشک بسیار همخوان است.
مواد لازم برای ۳ نفر۲۵۰ گرم فیله مرغ
۴ /۱ پیمانه لپه
۳ قس گوشت چرخکرده
۲ قس جعفری و گشنیز خردشده
۱ عدد قرص عصاره مرغ
۴ /۱ پیمانه فلفل سیاه
۱ عدد لیموترش تازه(آب گرفته شود)
۱ قچ رب گوجهفرنگی
۵ قچ زرشک
۳ قچ زنجبیل تازه رندهشده
۵۰ گرم کره
۲ قچ زعفران آبکرده
۲ قس روغن مایع
مقداری گل کلم تازه جهت تزئین
۱ عدد پیاز
۴ /۱ پیمانه روغن زیتون
۱ قچ زعفران آبکرده
نمک و فلفل به میزان لازم
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. برای تهیه مواد میانی، لپهها را جدا بپزید. در تابهای مقداری روغن مایع ریخته و روی حرارت بگذارید. گوشت را در روغن تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. قرص عصاره و رب را هم به گوشت افزوده و مخلوط کنید. حالا نوبت به اضافه کردن لپههای پخته، جعفری و گشنیز خردشده میرسد، مواد را به مدت دو دقیقه تفت دهید. فلفل سیاه را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. آب لیموترش را به مایه گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مایه را کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد.
۳. فیلههای مرغ مزهدارشده را از یخچال بیرون آورده، روی سطحی قرار دهید و با بیفتککوب بکوبید. بعد از اینکه فیلهها پهن و نازک شد روی هرکدام از آنها را به اندازه دو قاشق از مایه گوشت ریخته و از یک طرف شروع به لوله کردن فیله کنید. وقتی همه فیلهها را به این صورت از مواد پر کردید، دور آنها را محکم فویل (کاغذ آلومینیوم) بپیچید. قابلمهای پر از آب کرده روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.
۴. فیلههای فویلپیچ را داخل آب جوش انداخته و به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت آنها را از آبجوش بیرون آورده و صبر کنید تا کمی خنک شوند. بعد از اینکه فیلههای مرغ حرارتشان را از دست دادند، فویل دور آنها را باز کرده و در تابهای به همراه کمی کره و زعفران به مدت یک دقیقه حرارت دهید. حالا زرشک و زنجبیل را هم افزوده و دو دقیقه دیگر تفت دهید. سبزیجات دلخواه که در اینجا گل کلم استفاده شده است را بخارپز کرده و به همراه فیلههای مرغ سرو کنید.
فوت و فنمیتوانید این غذا را بدون سرخ کردن هم سرو کنید که در این صورت سالمتر خواهد بود.
یه جور دیگهاگر زنجبیل تازه در دسترس ندارید میتوانید از یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل استفاده کنید.
آشنایی با روش تهیه رول مرغ با فلفل کبابیکد خبر 825917 منبع: همشهری آنلاین برچسبها آشپزی توصیهها و آداب خبر مهم ادویه مرغ
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خبر مهم ادویه مرغ فیله های مرغ مخلوط کنید فیله ها آب کرده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۶۲۹۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت گوشت مرغ امروز شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
قیمت گوشت مرغ، امروز ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ شامل ران مرغ، مرغ زنده، مرغ بدون استخوان، فیله مرغ، پا مرغ، مرغ کشتار روز، ران مرغ با پوست و مرغ سبز اعلام شد.
منبع: انتخاب
tags # گوشت مرغ سایر اخبار اسرار تکامل آلت جنسی؛ رابطه جنسی انسانهای اولیه مثل گوریلها بود؟ (تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غولپیکری که توسط انسانها به وجود آمد! اتفاق عجیب که همزمان با انقراض دایناسورها در زمین رخ داد! (تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟